सभी किसान साथियों का आज की इस पोस्ट में स्वागत है | क्या आप जानते हैं की आज का सरसों मंडी भाव ( Sarso Mandi Bhav ) क्या है ? अगर आप नहीं जानते की आज के सरसों के भाव क्या है तो आज की इस पोस्ट में आपको आज के सरसों के भाव की जानकारी दी जाएगी |
दोस्तों जब भी हम बाजार से कोई भी फल, सब्जी या कोई भी अन्य सामान लेने जाते हैं तो हमें उस सामान की एक रेट लिस्ट देखने को मिलती है | इस रेट की लिस्ट में हमें हर रोज़ उतार और चढाव देखने को मिलता रहते है | इस उतार चढाव के कारण किसान को मंडी के भाव के बारे में सटीक जानकारी नहीं मिल पाती |
इसके आभाव में किसान को काफी सारी समस्याओं का सामना करना पड़ता है | लेकिन दोस्तों आज की इस पोस्ट में आपको आज के सरसों के भाव की सबसे सटीक जानकारी दी जायेगी | देखिये सरसों मंडी भाव ( Sarso mandi bhav ) की जानकारी निचे दी गयी है |
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Sarso Mandi Bhav | 9 मई सरसों मंडी भाव
- गंगापुर सिटी 5130
- श्री गंगानगर मंडी 5150
- कोटा महेश 5860
- गोयल कोटा 5400
- नदबाई 5145
- डीग सरसों 5145
- नगर सरसों 5145
- कुम्हेर सरसों 5145
- कमन 5145
- भरतपुर सरसों 5145
- लाखनी मंडी 4750/5010
- थराद मंडी 4750/5225
- धनेरा मंडी 4800/5100
- नैनावा मंडी 4850/5450
- पीलुडा मंडी 4800/5100
- दीसा मंडी 4750/5155
- पाटन मंडी 4750/5785
- विसनगर मंडी 4750/5750
- पालनपुर मंडी 4750/5125
- पंथवाड़ा मंडी 4850/5150
- गुंदरी मंडी 4700/5075
- छिन्दवाडा सारसो (मोटा) 4700/4850
- राई (बारीक) 5200/5825
- गोयल कोटा-5350
- सिवानी मंडी सरसों लेब 5200
- शमसाबाद आगरा -5925
- आगरा दिग्नेर -5925
- अलवर सलोनी -5825
- कोटा सलोनी-5860
- मुरैना सरसों-5905
- देवास मंडी सरसों/रायडा 4300/4900
- आवक 125 बोरी
- जबलपुर मंडी सरसों/राई -4500/5275
- आवक -200 बोरा
- सुमेरपुर मंडी सरसों 5440/5460-40
- सरसो खल 2660
- कोलकाता मंडी भाव
- यूपी लाइन-5400/5650
- एमपी लाइन -5400/5650
- कोटा मंडी-4600/5050
- आवक -2000/2500
- अशोकनगर मंडी-4900/4950
- आवक बोरी -1000
- नेवाई मंडी सरसों 5200
- सरसों ऑइल कच्ची घानी 10100
- सरसों ऑइल एक्सपेलर 9900
- सरसों खल 2570
- टोंक मंडी सरसों 5180
- सरसों ऑइल कच्ची घानी 10080
- सरसों खल -2560
- दिल्ली मंडी सरसो 5325/5375
- सरसों तेल एक्सपेलर 1010 (-10)
- चरखी दादरी सरसों
- सरसो 5275/5325
- सरसों तेल एक्सपेलर 1000 (-5)
- सरसों खल 2600 (+40)
- जयपुर मंडी:+GST
- सरसों 5450/5475
- एक्सपेलर 1009/1010 (-1)
- कच्ची घानी 1019/1020 (-1)
- खल भाव 2610/2615
- गंगापुर सिटी सरसों-5045
- आवक बोरी -2000
- सरसों तेल कच्ची घानी-1010/1015
- सरसों तेल एक्सपेलर -990
- खल भाव-2670/2700
- सोंख मंडी सरसों-5256
- 42% कंडीसन-5325
- आवक बोरी -300
- सरसों तेल एक्सपेलर -1030
- खल भाव-2750
- सरसों की आवक हुई
- राजस्थान राज्य :300000 (+0)
- मध्य प्रदेश राज्य :50000 (+0)
- उत्तर प्रदेश राज्य :55000 (+0)
- हरियाणा+ पंजाब :25000 (+0)
- गुजरात राज्य :20000 (+0)
- अन्य राज्य :75000 (+0)
- कुल आवक :525000
सरसों के बारे में जानकारी :-
- दोस्तों सरसों (Mustard) भारतीय खाद्य संस्कृति का महत्वपूर्ण हिस्सा है।साथियों यह एक प्रमुख तेलीय फसल है जो भारतीय खाद्य और रसोईघरों में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। देखिये सरसों का तेल न केवल खाना बनाने में उपयोग किया जाता है, बल्कि इसके औषधीय गुणों के कारण भी यह अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस लेख में, हम सरसों के भाव के बारे में 1000 शब्दों में बात करेंगे।
- किसान साथियों सरसों का वैज्ञानिक नाम Brassica juncea है, और यह Cruciferae परिवार से संबंधित है। साथियों यह फसल भारत, बांग्लादेश, पाकिस्तान, नेपाल, चीन, रूस, कनाडा, यूरोप और अमेरिका के कई हिस्सों में उगाई जाती है। यह शीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय दोनों प्रकार की भूमियों पर उगाई जा सकती है। भारत में, इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है, जैसे कि सरसों, राई, जुंदा, शोल, सरसोंडा, आदि।
- देखिये सरसों की खेती भारत में प्राचीन समय से ही की जाती आ रही है। दोस्तों इसकी पूरी खेती में कई तकनीकों का प्रयोग होता है जिससे यह फसल अधिक मात्रा में उत्पादित की जा सके और इसकी खेती मुख्य रूप से पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार, राजस्थान, मध्य प्रदेश, गुजरात, और पश्चिम बंगाल जैसे राज्यों में की जाती है।
- दोस्तों सरसों का तेल खाना बनाने में उपयोग होने के साथ-साथ यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। किसान साथियों इसमें विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, और फाइबर्स होते हैं जो हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। सरसों का तेल एंटी-इंफ्लेमेट्री, एंटी-ऑक्सीडेंट, और एंटी-कैंसर गुणों से भरपूर होता है, जिसका नियमित सेवन संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।
- विश्व भर में सरसों के तेल को अलग-अलग नामों से जाना जाता है। भारत में इसे सरसों का तेल के रूप में जाना जाता है, जबकि पश्चिमी देशों में यह कनोला ऑयल (Canola Oil) नाम से प्रसिद्ध है। यह तेल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है और विभिन्न खाद्य आइटम बनाने हैं, जिनमें तलने, पकाने, और भूनने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे संग्रहण के लिए भी प्रयोग किया जाता है, जैसे कि आचार और मरमलेड बनाने के लिए।
- किसान साथियों सरसों के तेल के अलावा, सरसों के बीज और पत्तियाँ में भी औषधीय गुणों से भरपूर होती हैं। दोस्तों इनमें कई पोषक तत्व, विटामिन, और मिनरल्स पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को सुदृढ़ रखने में मदद करते हैं।
- देखिये सरसों के औषधीय गुणों में उनमें पाए जाने वाले विटामिन्स और खनिजों की महत्वपूर्ण भूमिका है और इसमें विटामिन A, विटामिन E, विटामिन K, और विटामिन C होते हैं, जो हमारे लिवर, आंत, और रक्त प्रवाह को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इसके साथ ही, सरसों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, और सिलेनियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज भी होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने, त्वचा को स्वस्थ रखने, और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
- किसान साथियों सरसों के तेल को भोजन बनाने में उपयोग किया जाता है जैसे कि तलने, पकाने, और सलाद में ड्रेसिंग के रूप में। यह अत्यधिक प्रतिरक्षा शक्ति, हड्डियों को मजबूत बनाने, और दिल के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, सरसों के तेल को आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है, जैसे कि मालिश और त्वचा की देखभाल के लिए।
- अतिरिक्त रूप से, सरसों के बीजों का पाउडर, जिसे सरसों का आटा कहा जाता है, भी बनाया जाता है। यह व्यंजनों में मुख्यत: पूर्ण अनाज के रूप में इस्तेमाल होता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा, सरसों के बीजों का तेल भी औषधीय उपयोगों के लिए प्रयोग किया जाता है, जैसे कि आयुर्वेदिक उपचार और उपयोगिता में।
पशुओं का हरा चारा यहाँ उपलब्ध है :- Kisan Napier Farm
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